За първите трепети когато си усетил, че готвенето е повече от самия процес. За кулинарията като изкуство и като консумация. Изпитани рецепти за всеки ден, за специални поводи и от всички краища на света. Неделя, 19 юли 2015 г. Тарт с основа Pâte sablée, кайсиев мус и глазура от бял шоколад . 200 грама неразтопено масло, нарязана но малки кубчета;.

Get every new post delivered to your Inbox. Join 1 270 other followers.

От тука до Калисто и обратно. Хей ръчички хей ги две. Понеделник, 17 август 2015 г. До преди 3-4 години никога не бях хапвала доматена супа. Просто нито у дома е правена, нито се е случвало другаде да опитам. Първата ми среща с нея беше в служебното барче и бях очарована. Така и не научих рецептата, но от тогава редовно опитвам различни начини на приготвяне на тази толкова простичка, но за мен вкусна супичка. Не пропуснах и рецептата на Миленка. 1 малка глава червено цвекло.